Descubrir Cachi emociona al pasajero. Cachi es un pueblito simple y colonial ubicado a 157 km de la ciudad de Salta y a 2280 metros sobre el nivel del mar que nace en la unión de los ríos Cachi y Calchaquí. El turismo es la sangre de Cachi.
Cachi tiene el sincretismo propio de los pueblos del norte: el estilo colonial mezclado con detalles del arte precolombino. Ir por los Valles Calchaquíes disfrutando de los diversos paisajes y llegar a Cachi al atardecer, es un momento inolvidable.
En cuanto a la gastronomía, en Cachi hay restaurantes cercanos a la plaza principal, donde se pueden probar distintos platos regionales: humitas, tamales, locro o empanadas. En Cachi es imperdible visitar el Museo Arqueológico (con objetos de cerámica de los antiguos indios de la zona), la Iglesia San Jose, el Pueblo Viejo, el mirador, el cementerio y la Plaza 9 de julio. También, a pocos kilómetros, se encuentra el caserío de Cachi Adentro, un lugar tan simple como acogedor.